APOCC – Calabrialleva presente all’edizione post pandemia per rappresentare il Consorzio del Pecorino Crotonese DOP al CIBUS

E’ la APOCC – Calabrialleva ha rappresentare il pecorino Crotonese Dop a livello nazionale dopo il fermo dovuto al Covid, e lo fa ripartendo da una fiera tanto importante come quella del Cibus. Il prodotto è stato assaggiato da migliaia di persone. Interesse particolare si è rivelato in buyer provenienti dall’estero, in particolare Grecia, Francia, Canada, Emirati Arabi Uniti. Per la prima volta accanto al pecorino Crotonese Dop è stata presentata ad un pubblico internazionale la ricotta affumicata, riscontrando un successo e un apprezzamento ben oltre le aspettative.