Frittelle di ricotta
Ingredients
Instructions
  1. Sciogliere il burro con il latte e lasciare raffreddare, aggiungere 2 uova e 50gr di farina setacciata, incorporare bene, infine mettete la ricotta passata nel passaverdure o nello schiacciapatate.
  2. Friggere a cucchiaiate in olio caldo.